Pinot Noir-Lagrein Vin de Pays Suisse

Innovation - tradition - vision - Legio Vallis réunit tous ces éléments. Inspiré par les Romains, qui pensaient loin au-delà de leurs frontières et étaient stationnés en Valais avec la légion XII Fulminata (Legio Vallis), Vins et Vignobles Julius a planté pour le Valais 4 cépages non conventionnels. Il s'agit de l'Arneis, du Lagrein, du Malbec et du Primitivo. La vision de la cave est de créer un vin inédit avec chacune de ces variétés en combinaison avec d'autres cépages. Pour ce faire, les méthodes de vinification traditionnelles sont associées aux méthodes modernes. Le courage de sortir des sentiers battus a été récompensé par le premier vin, le Fulminata. Il s'agit d'un appassimento puissant mais élégant, issu de raisins valaisans et inspiré du célèbre Amarone. Avec le Merlot-Primitivo et le Chasselas-Heida-Arneis, deux vins quotidiens merveilleux et gouleyants au caractère international ont été créés. Des vins pour toutes les occasions!