Vol. 2 Dry Aged Red Pays d'Oc IGP

La Linguadoca si estende tra la Provenza e i Pirenei, al confine con la Spagna. È una fantastica regione vinicola dove i viticoltori con idee e un po' di coraggio possono creare grandi cose. Alcune cantine del sud della Francia stanno vivendo piccole rivoluzioni. Si stanno lasciando alle spalle il conosciuto, non si orientano più fortemente sulla tradizione e procedono con una nuova dinamica. L'orientamento verso la scena vinicola internazionale permette ai coraggiosi di creare cose sorprendenti. La linea di vini Revolution interpreta l'arte della vinificazione nel sud della Francia in modo nuovo e moderno. Ispirandosi a diversi metodi di vinificazione provenienti da tutto il mondo, vengono creati vini dal carattere e dal fascino internazionale. Sotto la guida degli enologi della LGI Wines di Carcassonne, i vini Revolution sono prodotti con diversi viticoltori altamente motivati e innovativi della Linguadoca.