Merlot-Primitivo Vin de Pays Suisse
Innovation - tradition - vision - Legio Vallis réunit tous ces éléments. Inspiré par les Romains, qui pensaient loin au-delà de leurs frontières et étaient stationnés en Valais avec la légion XII Fulminata (Legio Vallis), Vins et Vignobles Julius furs Wallis a planté 4 cépages non conventionnels. Il s'agit de l'Arneis, du Lagrein, du Malbec et du Primitivo. La vision de la cave est de créer un vin inédit avec chacune de ces variétés en combinaison avec d'autres cépages. Pour ce faire, les méthodes de vinification traditionnelles sont associées aux méthodes modernes. Le courage de sortir des sentiers battus a été récompensé par le premier vin, le Fulminata. Il s'agit d'un appassimento puissant mais élégant, issu de raisins valaisans et inspiré du célèbre Amarone. Avec le Merlot-Primitivo et le Chasselas-Heida-Arneis, deux merveilleux vins de tous les jours ont été créés avec un caractère international. Des vins pour toutes les occasions !
No reviews found